Wöchentlicher Marktbericht ab der Woche vom 14. März 2023. Daten aus staatlichen und nationalen Marktquellen zusammengestellt.Auserlesene Ochsen und Färsen: 130,00 bis 158,00.Choice Dairy X-Bred Ochsen und Färsen: 130,00 bis 155,00.Holsteiner Ochsen mit hohem Ertrag: 144,00 bis 155,00.Ausgewählte, unfertige und schwere Ochsen und Färsen: 129,00 und weniger.KÄLBER: Verkauft durch den Kopf.80 % der Holsteiner Bullenkälber 95 lbs.& darüber: 75,00 bis 215,00.Qualität Holsteiner Färskälber: 50,00 & Daunen.Leichte und minderwertige Kälber: 75,00 und wenigerOchsen und Färsen mit hohem Ertrag: 140,00 bis 151,00.Auserlesene Ochsen und Färsen: 145,00 und weniger.Holsteiner Ochsen mit hohem Ertrag: 135,00 148,00.Dünne, volle Bullen, über eine Tonne reduziert: 85,00 und weniger.KÄLBER: Verkauft durch das Pfund.Stetig.Qualität Holsteiner Färskälber: 50,00 & Daunen.Kälber von leichter und schlechter Qualität: 30,00 und weniger, starke Rabatte auf leichte und schlechte Qualität.FUTTERVIEH: Verkauf ab 16.02.23.Ochsen unter 400 lbs: Kein Test.Ochsen vom Rind 400-600 lbs: 166,00-176,00.Ochsen vom Rind 600-800 lbs: 126,00-175,00.Rindfleisch über 800 lbs: Kein Test.Fleischfärsen unter 400 lbs: Kein Test.Fleischfärsen 400-600 lbs: 140,00-158,00.Rinderfärsen 600-800 lbs: 130,00-142,00.Fleischfärsen über 800 lbs: Kein Test.Holstein steuert bis 400 lbs: Keine Prüfung.Holsteiner Ochsen 400-600 lbs: Kein Test.Holsteiner Ochsen 600-800 lbs: 120,00-126,00.Holstein steuert über 800 lbs: Kein Test.Ergiebige Ochsen & Färsen: 140,00-159,00.Auserlesene Ochsen und Färsen: 115,00 bis 144,00.Holsteiner Ochsen mit hohem Ertrag: 130,00 bis 138,00.Dünne und volle Bullen, ermäßigt: 60,00 und weniger.KÄLBER, verkauft durch das Pfund: Steady60 % der Holsteiner Bullenkälber: 120,00 bis 200,00.Qualität Milchkühe Kälber: 40,00 bis 90,00.Leichte und minderwertige Kälber: 100,00 und weniger.High Yield Choice & Prime Beef Ochsen & Färsen: 152,00 bis 157,00.Auserlesene Ochsen und Färsen: 142,00 bis 151,00.Ausgewählte, wenig ertragreiche und unterfertigte Ochsen und Färsen: 138,00 und weniger.High Yield Choice & Prime Holstein Ochsen: 146,00 bis 150,00.Choice Holstein Ochsen & Färsen: 137,00 bis 145,00.Schwarzbunte Ochsen und Färsen mit geringem Ertrag, ausgewählte und unterfertigte Rinder: 98,00–133,00.Dünne, leichte und überkonditionierte Bullen: 85,00 und weniger.KÄLBER (Auktion 03.07.23): Verkauft nach Pfund.Qualität Holsteiner Bullenkälber mit einem Gewicht von 90-125 lbs: 180,00 bis 270,00.Qualität Holsteiner Färskälber: 60,00-100,00.Quality Beef und X-bred Bulls & Färse Kälber: Färsen 260,00-400,00;Bullen 325,00-460,00.Ochsen und Färsen mit hohem Ertrag: 162,00-172,00.Auserlesene Ochsen & Färsen: 148,00-161,50.Choice Dairy X-bred Ochsen & Färsen: 135,00-161,00.Holsteiner Ochsen und Färsen mit hohem Ertrag: 143,00–150,50.Choice Holstein Ochsen & Färsen: 125,00-142,00.Unfertige Ochsen und Färsen: 124,00 und weniger.Ergiebige Ochsen und Färsen: Kein Test.Choice Beef Ochsen & Färsen: Kein Test.Choice Dairy X-bred Ochsen & Färsen: Kein Test.Holsteiner Ochsen und Färsen mit hohem Ertrag: 140,00–149,00.Choice Holstein Ochsen & Färsen: 125,00-139,00.Dünne, leichte und überkonditionierte Bullen: 98,00 und weniger.KÄLBER: Verkauft durch das Pfund.Qualität Holsteiner Bullenkälber: 200,00 bis 280,00.Leichte und minderwertige Kälber: 140,00 und weniger.Qualität Holsteiner Färskälber: 135,00 & Daunen.Quality Beef & Beef X-bred Kälber: Bullen 420,00 & Daunen;Färsen 400,00 & Daunen.Ochsen und Färsen mit hohem Ertrag: 135,00 bis 155,00.Auserlesene Ochsen und Färsen: 118,00 bis 134,00.Holsteiner Ochsen mit hohem Ertrag: 128,00 bis 144,00.40 % der Holsteiner Bullenkälber: 120,00-185,00.Qualität Holsteiner Färskälber: 40,00 & Daunen.Leichte und minderwertige Kälber: 40,00 und weniger.Holstein steuert unter 400 lbs: 100,00 bis 150,00.Holstein steuert 400 bis 600 lbs: 100,00 bis 150,00.Holstein steuert 600 bis 800 lbs: 90,00 bis 135,00.Holstein steuert über 800 lbs: 90,00 bis 135,00.High Yield Choice & Prime Beef Ochsen & Färsen: 147,00-160,00.Auserlesene Ochsen und Färsen: 130,00 bis 146,00.High Yield Choice & Prime Holstein Ochsen & Färsen: 135,00-145,00.Select & Choice Holsteiner Ochsen und Färsen: 125,00 bis 134,00.Unfertige Ochsen und Färsen: 125,00 und weniger.Gute zertifizierte Bio-Kühe (zum Schlachten): 140,00-154,50.Dünne, volle, gehörnte Bullen ermäßigt: 85,00 und weniger.KÄLBER, kopfweise verkauft: SteadyHolsteiner Bullenkälber von guter bis höchster Qualität: 125,00-250,00.Holsteiner Färsekälber von höchster Qualität: 20.00 bis 55.00 Uhr.Holsteiner Färsenkälber von einfacher Qualität: 20.00 & nach unten.Leichte und minderwertige Kälber: 50,00 und weniger.Rinderochsen: Unter 400 lbs: 140,00-200,00;400 bis 600 Pfund: 140,00-182,50;600 bis 800 Pfund: 140,00-177,50;Über 800 Pfund: 115,00-145,00.Fleischfärsen: Unter 400 lbs: 130,00-195,00;400 bis 600 Pfund: 130,00-192,50;600 bis 800 Pfund: 130,00-181,00;Über 800 Pfund: 100,00-140,00.Holsteiner Ochsen: Unter 400 lbs: 90,00-140,00;400 bis 600 Pfund: 90,00-140,00;600 bis 800 Pfund: 90,00-140,00;Über 800 Pfund: 90,00-140,00.High Yield Cutters & Utility: 70,00 bis 80,00.High Choice & Prime Holstein Ochsen, 1400-1600 lbs: 142,00 bis 145,00.Choice & Prime Angus Beef 1200-1500 lbs: 155,00 bis 160,00.Wählen Sie Ochsen und Färsen aus: 130,00 und weniger.Premium Beef Bulls 1600-2000 lbs: 80,00 bis 90,00.Gemeinsam für gute Bullen: 70,00 bis 80,00.Premium Bulls 100-120 lbs: 225,00 bis 275,00.Gemeinsam für gute Bullen 80-100 lbs: 100,00 bis 225,00.Verkauf jeden Montag, Dienstag, Mittwoch, DonnerstagNiedrigertragskühe: 74,00 und darunter.FED MARKET Ochsen und Färsen: StabilHigh Choice & Prime Holstein Ochsen: 137,00 bis 148,00.Low Choice & Select Holstein Ochsen: 126,00-136,00.Die meisten Holsteiner Bullenkälber: 120,00-255,00.Holsteiner Färskälber, Einzelgeburt: 10.00-80.00.Leichte und minderwertige Waden: 40,00 & Daunen.Hochleistungs-Schlachtkühe: 75,00-85,00;Holsteiner Bullen & Kälber: 95-120 lbs: 190,00-265,00;Leichte und arme Kälber: 50,00-110,00;Schwarzbunte Färsen: 35,00-85,00;Rind X-gezüchtete Kälber: 275,00-415,00.Am Montag lag der im Texas Panhandle ausgehandelte Bargeldhandel still.In Kansas, Nebraska und Western Cornbelt war der ausgehandelte Barhandel bei sehr geringer Nachfrage größtenteils inaktiv.Nicht genügend Käufe für einen Markttrend in irgendeiner Region.Der letzte etablierte Markt war letzte Woche in diesen Regionen.In den Southern Plains und Nebraska wurden lebende Käufe zu 165,00 und gekleidete Käufe in Nebraska zu 265,00 gehandelt. Im westlichen Cornbelt wurden lebende und gekleidete Käufe von 164,00 bis 167,00 bzw.Springende Holsteiner Färsen in Spitzenqualität: 800,00 bis 1600,00.Plainer Quality Springing Holstein Färsen: 750,00 & Daunen.Kurzgezüchtete Färsen von guter Qualität: 700,00 bis 1300,00.Springende und kürzlich frische Kühe von guter Qualität: 850,00 bis 1800,00.Gut gezüchtete Backmelkkühe: 850,00 bis 1800,00.Einfache Qualität & gewöhnliche Kühe: 500,00 bis 800,00.Enthornte und geimpfte offene Färsen, 350-550 lbs: 50,00 bis 100,00/lb.Enthornte und geimpfte offene Färsen, 550-750 lbs: 70,00 bis 110,00/lb.Enthornte und geimpfte offene Färsen, 750-950 lbs: 70,00 bis 110,00/lb.Fertige Ochsen vom Rind: 160,00-175,00;Gemischte Benotung: 133,00-159,00.Fertige Rinderfärsen: 160,00-173,00;Gemischte Benotung: 99,00-159,00.Fertige Milchochsen: 135,00-147,50;Silagefütterung, Schwergewicht, Select Grade, Leichtgewicht: 97,00-133,00.Meist 75,00-118,00;Dünne/shelle/volle/überfütterte Kühe: 41,00-74,50;Marktbullen: 83.00-114.00.Gezüchtete Rinderkühe & Färsen: N/A;Kuh/Kalb-Paare: N/A.Kälber: 95-125 lbs: 125,00-175,00;150-250 lbs: Bis zu 175,00;Rinderkälber: 200,00;Leichtere, schwächere, jüngere Kälber: 120,00 und weniger.Rinderochsen: unter 600 lbs: Bis zu 164,00/cwt;600-800 lbs: Bis zu 160,00/cwt;800-1000 lbs: Bis zu 138,00/cwt;Rinderfärsen: 350-600 lbs: Bis zu 147,00/cwt;600-800 lbs: BIS zu 161,50/cwt;800-1000 lbs: Bis zu 113,00/cwt.Holsteiner Ochsen: unter 400 lbs: N/A;400-600 lbs: Bis zu 147,50/cwt;600-800 lbs: Bis zu 105,00/cwt;800-1000 lbs: BIS zu 115,00/cwt.Im Vergleich zur letzten Woche: Keine aktuellen FOB-Trades der letzten Woche für einen Trend.Anspruch mäßig bis gut.Lieferumfang: 100 % Futterrinder (100 % Färsen).Futterviehversorgung über 600 lbs war 100 %.Sofern nicht anders angegeben, werden die Preise für Futterrinder FOB auf der Grundlage des Nettogewichts nach einem Schwund von 2-3 % oder einem gleichwertigen Wert berechnet, mit bis zu 15 Cent Abschlag > 600 lbs.Der in dieser Woche gemeldete Viehbestand stammte aus IL, KY.Böcke und Mutterschafe: 0,70,00-1,20/Pfund;Auserlesene Lämmer: N/A.;Lämmer füttern: 2,35-3,00/lb.Aktienmarkt Johnson Creek: 13. März 2023Lämmer: über 100 lbs: 110,00-160,00;Unter 100 Pfund: 120,00-260,00;Mutterschafe: 60,00-150,00;Dollar: 60,00-140,00.Ab 25.02.2023: Fertige Marktlämmer: 130.00-160.00;Feeder Lämmer: Unter 65 lbs: 175,00-325,00;70-100 Pfund: 160,00-225,00;Mutterschafe: 80.00-110.00;Widder: 70.00-110.00.Stand 01.02.23: fertige Marktlämmer: 1,25-1,35/lb.;Futterlämmer: 1,75-1,85/Pfund;Schlachtschafe: 0,72-0,90/lb;Cull Widder: 0,90-1,03/lb.Ab 15.02.23: Futterlämmer: 60.00-80.00;Marktlämmer: 120.00-150.00;Keulenschafe: 60.00-69.00;Schlachtböcke: 50.00-55.00.Central Livestock, Zumbrota, Minnesota: 14. März 2023Feeder Lämmer: 50-70 lbs: 230,00-280,00;70-90 Pfund: 185,00-230,00;Über 90 Pfund: 167,00-210,00.Gefütterte Lämmer 120-155 lbs: Auswahl: N/A;Ungeschorene Lämmer: 141,00-152,00;Geschorene Lämmer: N/A.Gebrauchs- und gute Mutterschafe: 75,00-100,00 Dünne und ausgemergelte Mutterschafe: 70,00 & Daunen;Einjährige Mutterschafe: 70.00-80.00.Schlachtzicklein (Milch): 2,50-3,40/lbSchlachtkinder (Buren): 4,00-5,00/lbAktienmarkt Johnson Creek: 13. März 2023Junge Ziegen über 80 Pfund: 200,00 & darunter.Junge Ziegen 60-80 lbs: 200,00 und weniger.Junge Ziegen unter 60 Pfund: 170,00 & darunter.Stand 21.01.23: Ziegen werden kopfweise verkauft.Milchziegen 40-70 lbs: Kein Test.Fleisch Ziegen 40-70 lbs: 120,00-175,00.Fleisch Ziegen über 70 lbs: 170,00-215,00.Im Vergleich zur Vorwoche: Frühabgesetzte Schweine sind 4,00 pro Tier niedriger, Mastschweine sind 2,00 pro Tier höher.Die Nachfrage begann die Woche stabil und fiel dann auf moderate Angebote.Futterschweine: 40-80 lbs: Rufen Sie nach Verfügbarkeit an.Schweine: Schwere Sauen: 56,00-58,00;Leichte Sauen: 52.00-55.00;Wildschweine: 15.00;Metzgerschweine: 65.00-80.00.Aktienmarkt Johnson Creek: 13. März 2023Metzger über 250 lbs: 45,00-80,00;Leichte Sauen: 35.00-55.00;Schwere Sauen: 35,00-55,00;Wildschweine: 10.00-15.00;Mastschweine: 10.00-40.00.Metzger: 68.00-70.00;Sauen: 55,00-60,00;Wildschweine: 20.00-25.00;Schlachtschweine: Kein Test;Futterschweine, 25-35 lbs: 15,00-25,00/hd.;45-55 Pfund: 40,00-55,00/hd;60-70 lbs: 55,00/hd.;70-80 Pfund: 55,00-60,00/hd.Central Livestock, Zumbrota, Minnesota: 14. März 2023Mastschweine: Bis 50 lbs: N/A;50-60 Pfund: 25,00-65,00/hd;60-80 Pfund: 25,00-97,50/hd;80-100 Pfund: 35,00-80,00/hd;100-120 Pfund: 75,00-100,00/Stunde.Die Preise für Lieferungen in den Mittleren Westen sind stabil.Die Erzeugerpreise sind 7 Cent höher für Large, 4 Cent höher für Medium, unverändert für Small.Der Unterton ist fest.Die Nachfrage ist mäßig bis ziemlich gut.Angebote sind leicht.Die Lieferungen sind leicht bis mäßig.Der Bestand an Schaleneiern im Mittleren Westen ging im Vergleich zur Vorwoche um 5,0 % zurück.Die Marktaktivität ist moderat bis aktiv.Extragroß: 2,96-2,98;Groß: 2,94-2,96;Mittel: 2,75-2,77Großes quadratisches Heu: 135,00-180,00/Tonne;Lg.Rundes Heu in Milchqualität: 100,00–115,00/Tonne;Sm.Quaderheu: 3,00-4,50/Ballen;Trockenes Kuh-/Rinderkuhheu: 70,00-95,00/Tonne;Großes quadratisches Stroh: 35,00-45,00/Ballen;Maisfutter: 42,50-47,50/Ballen.Kleine Quadrate Heu: 2,00-4,00/Ballen;Große Quadrate Heu Luzerne: 60,00-90,00/Ballen;Mischung große Quadrate: 35,00–60,00/Ballen;Großes quadratisches Gras: 30,00–45,00/Ballen;Große Runde Alfalfa Qualität: 50,00-60,00/Ballen;Große Runden Mischung: 40,00-50,00/Ballen;Große Runden Gras: 30,00-40,00/Ballen;Kleines Weizenstroh: 2,00-3,00/Ballen.Verkauf jeden ersten und dritten Dienstag im Monat:Große quadratische Grasmischung: 40,00-45,00/Ballen.Große quadratische Heuballen, Luzerne der 2. und 3. Ernte: 60,00–65,00/Ballen.Große Quaderballen, Roggenstroh: 40,00-45,00/Ballen.Sm.Rundballen, Gras: 20,00-25,00/Ballen.Alfalfa Runden, 2. & 3. Ernte: 55,00-60,00/Ballen.Kleine quadratische Strohballen: Kein Test.Kleine quadratische Heuballen: 2,75–3,25/Ballen.Bericht Tim Slack Auction & Realty, Heu & Einstreu: 15. März 2023Heu, lg.Quadratisch: Prämie: 190,00/Tonne;Gut: 130,00-170,00/Ballen;Angemessen: 90,00/Tonne;Sm.Quadrat:4,50/Ballen.Heu, lg.Runde: Prämie: 140,00/Tonne;Gut: 65,00-100,00/Tonne;Fair: 60,00/Tonne.Stroh, lg.quadratisch: Gut: 3x3 40,00-49,00/Ballen;Sm.quadratisch: Gut, 3,50/Ballen.Gras, lg.Quadrat: 130,00-145,00/Tonne;lg.Rund, gut: 40,00-100,00/Tonne.Hochwertiges Heu aus der ersten Ernte: 120,00–170,00/Tonne;Niedrige Qualität: 115,00/Tonne und Daunen;Hochwertiges Heu aus der zweiten und dritten Ernte: 135,00–185,00/Tonne;Niedrige Qualität: 130,00/Tonne & Daunen;Hochwertiges Stroh: 110,00-130,00;Stroh geringer Qualität: 100,00/Tonne;Balage: 30,00-60,00/Tonne.Weekly Animal Feed, Central US: 9. März 2023Der Marktton von Dry Whey ist einer der einzigen Rohstoffe für Milchpulver, der in Woche 10 stabil bleibt. Die Preise für Dry Whey stiegen in den meisten Bereichen.Käufer/Endbenutzer sagen, dass Angebote unter 0,40 $ seltener sind als noch vor ein paar Wochen.Es gibt jedoch einige rückläufige Faktoren, die die Marktstimmung in Schach halten, da höhere Proteinmischungen weiterhin einem anhaltenden Angriff von rückläufigem Druck ausgesetzt sind.Darüber hinaus wachsen die Milchmengen weiter, da die Käsehersteller sagen, dass das Angebot reichlich vorhanden ist.Die Marktpreise für Tierfuttermolke bewegten sich in der Spanne höher.Endverbraucher von Futtermolke sagen, dass die Vorräte im Mittleren Westen zusammen mit der Verfügbarkeit von essbaren Produkten abgespeckt sind.BUTTER: Note AA schloss bei 2,3325 $.Der wöchentliche Durchschnitt für Grade AA beträgt 2,3370 $ (-0,0570).KÄSE: Fässer schlossen bei 1,7700 $ und 40 # Blöcke bei 1,7800 $.Der Wochendurchschnitt für Barrel liegt bei 1,7015 $ (+0,1340) und Blöcke bei 1,8325 $ (-0,0835).KÄSE-HIGHLIGHTS: Milch ist für die Käseherstellung in allen drei Regionen verfügbar.Im Mittleren Westen berichten Kontakte, dass jede Menge Milch für bis zu 11 US-Dollar unter Klasse III erhältlich ist, da Milchangebote weiterhin reichlich vorhanden sind.Die Käsehersteller in der Region arbeiten so voll, wie sie damit umgehen können, und einige Werksleiter berichten, dass sie diese Woche an ihren typischen arbeitsfreien Tagen arbeiten.Die Nachfrage nach Käse soll im Mittleren Westen fair und im Nordosten stabil sein.BUTTER-HIGHLIGHTS: Sahnevorräte sind im ganzen Land reichlich vorhanden, obwohl die Berichtsvolumina der Kontakte in den zentralen Regionen diese Woche leicht zurückgegangen sind.Die Nachfrage nach Butter ist in den Regionen Ost und West stabil bis leichter.Unterdessen tendiert die Nachfrage in der Region Central vor den bevorstehenden Frühlingsferien zu einem höheren Trend.FLUID MILCH HIGHLIGHTS: Die nationale Milchproduktion ist gemischt.In den mittelatlantischen und südlichsten Staaten des Nordostens war das Winterwetter mild, und die Milchproduktion auf Farmebene nähert sich dem Frühjahrsputzvolumen.Im Südosten ist die Milchleistung auf Betriebsebene konstant.Die Milchleistung steigt in den Mittelstaaten Woche für Woche.Einige Abfüllbestellungen wurden aufgrund der bevorstehenden Frühlingsferienwochen für Schulen ausgesetzt.Spot-Milchladungen bewegen sich unter Klasse III auf nur 12 US-Dollar.