Wöchentlicher Marktbericht ab der Woche vom 21. Februar 2023. Daten aus staatlichen und nationalen Marktquellen zusammengestellt.Auserlesene Ochsen und Färsen: 130,00 bis 157,00.Choice Dairy X-bred Ochsen und Färsen: 130,00 bis 149,00.Holsteiner Ochsen mit hohem Ertrag: 138,00 bis 144,00.Ausgewählte, unfertige und schwere Ochsen und Färsen: 124,00 und weniger.KÄLBER: Verkauft durch den Kopf.80 % der Holsteiner Bullenkälber 95 lbs.& darüber: 60.00 bis 130.00.Qualität Holsteiner Färskälber: 50,00 & Daunen.Leichte und minderwertige Kälber: 90,00 und wenigerOchsen und Färsen mit hohem Ertrag: 140,00 bis 156,50.Auserlesene Ochsen und Färsen: 139,00 und weniger.Holsteiner Ochsen mit hohem Ertrag: 135,00 146,00.Dünne, volle Bullen, über eine Tonne reduziert: 79,00 und weniger.KÄLBER: Verkauft durch das Pfund.Stetig.Qualität Holstein Färse Kälber: 20.00 & nach unten.Kälber von leichter und schlechter Qualität: 30,00 und weniger, starke Rabatte auf leichte und schlechte Qualität.FUTTERVIEH: Verkauf ab 16.02.23.Ochsen unter 400 lbs: Kein Test.Ochsen vom Rind 400-600 lbs: 166,00-176,00.Ochsen vom Rind 600-800 lbs: 126,00-175,00.Rindfleisch über 800 lbs: Kein Test.Fleischfärsen unter 400 lbs: Kein Test.Fleischfärsen 400-600 lbs: 140,00-158,00.Rinderfärsen 600-800 lbs: 130,00-142,00.Fleischfärsen über 800 lbs: Kein Test.Holstein steuert bis 400 lbs: Keine Prüfung.Holsteiner Ochsen 400-600 lbs: Kein Test.Holsteiner Ochsen 600-800 lbs: 120,00-126,00.Holstein steuert über 800 lbs: Kein Test.Ergiebige Ochsen und Färsen: Kein Test.Auserlesene Ochsen und Färsen: 115,00 bis 144,00.Holsteiner Ochsen mit hohem Ertrag: 130,00 bis 138,00.Dünne und volle Bullen, ermäßigt: 60,00 und weniger.KÄLBER, verkauft durch das Pfund: Steady60 % der Holsteiner Bullenkälber: 120,00 bis 200,00.Qualität Milchkühe Kälber: 40,00 bis 90,00.Leichte und minderwertige Kälber: 100,00 und weniger.High Yield Choice & Prime Beef Ochsen & Färsen: 149,00 bis 155,00.Auserlesene Ochsen und Färsen: 139,00 bis 148,00.Ausgewählte, wenig ertragreiche und unterfertigte Ochsen und Färsen: 134,00 und weniger.High Yield Choice & Prime Holstein Ochsen: 142,00 bis 146,00.Choice Holstein Ochsen & Färsen: 135,00 bis 142,00.Schwarzbunte Ochsen und Färsen mit geringem Ertrag, ausgewählte und unterfertigte Rinder: 98,00–130,00.Dünne, leichte und überkonditionierte Bullen: 80,00 und weniger.KÄLBER (Auktion 14.02.23): Verkauft nach Pfund.Qualität Holsteiner Bullenkälber mit einem Gewicht von 90-125 lbs: 120,00 bis 175,00.Qualität Holsteiner Färskälber: 40,00-80,00.Quality Beef und X-bred Bulls & Färse Kälber: Färsen 190,00-310,00;Bullen 250,00-345,00.Ochsen und Färsen mit hohem Ertrag: 160,00-170,00.Auserlesene Ochsen & Färsen: 149,00-159,50.Choice Dairy X-bred Ochsen und Färsen: 130,00-162,00.Holsteiner Ochsen und Färsen mit hohem Ertrag: 137,00-148,00.Choice Holstein Ochsen & Färsen: 120,00-136,50.Unfertige Ochsen und Färsen: 119,00 und darunter.Ergiebige Ochsen und Färsen: Kein Test.Choice Beef Ochsen & Färsen: Kein Test.Choice Dairy X-bred Ochsen & Färsen: Kein Test.Holsteiner Ochsen und Färsen mit hohem Ertrag: 125,00–141,50.Choice Holstein Ochsen & Färsen: 125,00-140,50.Dünne, leichte und überkonditionierte Bullen: 87,00 & runter.KÄLBER: Verkauft durch das Pfund.Qualität Holsteiner Bullenkälber: 165,00 bis 240,00.Leichte und minderwertige Kälber: 115,00 und weniger.Qualität Holsteiner Färskälber: 90,00 & Daunen.Quality Beef & Beef X-bred Kälber: Bullen 360,00 & Daunen;Färsen 340,00 & Daunen.Ochsen und Färsen mit hohem Ertrag: 135,00 bis 157,50.Auserlesene Ochsen und Färsen: 118,00 bis 134,00.Holsteiner Ochsen mit hohem Ertrag: 128,00 bis 143,00.40 % Holsteiner Bullenkälber: 100,00-145,00.Qualität Holsteiner Färskälber: 40,00 & Daunen.Leichte und minderwertige Kälber: 40,00 und weniger.FUTTERVIEH: Der nächste Verkauf ist am 23. Februar um 12.00 Uhr.Holstein steuert unter 400 lbs: 100,00 bis 155,00.Holstein steuert 400 bis 600 lbs: 100,00 bis 140,00.Holstein steuert 600 bis 800 lbs: 90,00 bis 120,00.Holstein steuert über 800 lbs: 90,00 bis 120,00.High Yield Choice & Prime Beef Ochsen & Färsen: 145,00-155,00.Auserlesene Ochsen und Färsen: 125,00 bis 144,00.High Yield Choice & Prime Holstein Ochsen & Färsen: 130,00-147,00.Select & Choice Holsteiner Ochsen und Färsen: 120,00 bis 129,00.Unfertige Ochsen und Färsen: 120,00 und weniger.Gute zertifizierte Bio-Kühe (zum Schlachten): 130,00-146,50.Dünne, volle, gehörnte Bullen ermäßigt: 85,00 und weniger.KÄLBER, kopfweise verkauft: SteadyHolsteiner Bullenkälber von guter bis höchster Qualität: 125,00-250,00.Holsteiner Färsenkälber von höchster Qualität: 20.00 bis 30.00 Uhr.Holsteiner Färsenkälber von einfacher Qualität: 20.00 & nach unten.Leichte und minderwertige Kälber: 50,00 und weniger.Rinderochsen: Unter 400 lbs: 140,00-190,00;400 bis 600 Pfund: 140,00-188,00;600 bis 800 Pfund: 140,00-168,00;Über 800 Pfund: 115,00-136,00.Fleischfärsen: Unter 400 lbs: 120,00-175,00;400 bis 600 Pfund: 120,00-175,00;600 bis 800 Pfund: 110,00-159,00;Über 800 Pfund: 100,00-131,00.Holsteiner Ochsen: Unter 400 lbs: 85,00-125,00;400 bis 600 Pfund: 85,00-125,00;600 bis 800 Pfund: 85,00-125,00;Über 800 Pfund: 85,00-125,00.High Yield Cutters & Utility: 65,00 bis 75,00.High Choice & Prime Holstein Ochsen, 1400-1600 lbs: 137,00 bis 143,00.Choice & Prime Angus Beef 1200-1500 lbs: 155,00 bis 158,00.Wählen Sie Ochsen und Färsen aus: 130,00 und weniger.Premium Beef Bulls 1600-2000 lbs: 80,00 bis 90,00.Gemeinsam für gute Bullen: 70,00 bis 80,00.Premiumbullen 100-120 lbs: 150,00 bis 190,00.Gemeinsam für gute Bullen 80-100 lbs: 50,00 bis 150,00.Verkauf jeden Montag, Dienstag, Mittwoch, DonnerstagNiedrigertragskühe: 71,00 und darunter.FED MARKET Ochsen und Färsen: StärkerHigh Choice & Prime Holstein Ochsen: 140,00 bis 155,00.Low Choice & Select Holstein Ochsen: 130,00 bis 139,00.Die meisten Holsteiner Bullenkälber: 125,00-225,00.Holsteiner Färskälber, Einzelgeburt: 10.00-30.00.Leichte und minderwertige Kälber: 30,00 & ab.Hochleistungs-Schlachtkühe: 75,00-84,00;Holsteiner Bullen & Kälber: 95-120 lbs: 185,00-240,00;Leichte und arme Kälber: 55,00-80,00;Schwarzbunte Färsen: 70,00-100,00;Rind X-gezüchtete Kälber: 200,00-300,00.Für Montag in den Southern Plains war der ausgehandelte Bargeldhandel zum Erliegen gekommen.In Nebraska und Western Cornbelt war der ausgehandelte Bargeldhandel bei sehr geringer Nachfrage größtenteils inaktiv.Nicht genug Käufe für einen Markttrend.Der letzte etablierte Markt in diesen Regionen war letzte Woche.In den Southern Plains wurde der Live-Kauf bei 162,00 gehandelt.In Nebraska lebende Einkäufe von 159.00-161.00 und bekleidete Einkäufe um 257.00.Im Western Cornbelt lebende Einkäufe von 160.00-162.00 und bekleidete Einkäufe von 254.00-257.00.Springende Holsteiner Färsen in Spitzenqualität: 800,00 bis 1600,00.Plainer Quality Springing Holstein Färsen: 750,00 & Daunen.Kurzgezüchtete Färsen von guter Qualität: 700,00 bis 1300,00.Springende und kürzlich frische Kühe von guter Qualität: 850,00 bis 1800,00.Gut gezüchtete Backmelkkühe: 850,00 bis 1800,00.Einfache Qualität & gewöhnliche Kühe: 500,00 bis 800,00.Enthornte und geimpfte offene Färsen, 350-550 lbs: 50,00 bis 100,00/lb.Enthornte und geimpfte offene Färsen, 550-750 lbs: 70,00 bis 110,00/lb.Enthornte und geimpfte offene Färsen, 750-950 lbs: 70,00 bis 110,00/lb.Fertige Ochsen vom Rind: 154,00-161,00;Gemischte Benotung: 114,00-153,50.Fertige Rinderfärsen: 154,00-165,00;Gemischte Benotung: 112,00-153,50.Fertige Milchochsen: 133,00-141,00;Silagefütterung, Schwergewicht, Select Grade, Leichtgewicht: 95,00-132,50.Meist 68,50-114,00;Dünne/shelle/volle/überfütterte Kühe: 69,00 & Daunen;Bullenmarkt: 90.00-115.00.Gezüchtete Rinderkühe & Färsen: N/A;Kuh/Kalb-Paare: N/A.Kälber: 95-125 lbs: 100,00-185,00;150-250 Pfund: 100,00;Rinderkälber: 150,00-265,00;Leichtere, schwächere, jüngere Kälber: 90,00 und weniger.Rinderochsen: unter 600 lbs: Bis zu 190,00/cwt;600-800 lbs: Bis zu 152,50;800-1000 Pfund: Bis zu 140,00;Rinderfärsen: 350-600 lbs: Bis zu 165,00/cwt;600-800 lbs: Bis zu 127,50;800-1000 lbs: Bis zu 126,00/cwt.Holsteiner Ochsen: unter 400 lbs: Bis zu 110,00/cwt;400-600 lbs: Bis zu 149,00/cwt;600-800 lbs: Bis zu 102,00/cwt;800-1000 lbs: Bis zu 125,00/cwt.Im Vergleich zur Vorwoche: Nicht genug vergleichbare aktuelle FOB-Trades in dieser Woche für einen Trend.Anspruch mäßig.Lieferumfang: 100 % Futterrinder (10,2 % Ochsen, 6,6 % Milchrinder, 76,7 % Färsen, 6,6 % Milchfärsen).Das Futterviehangebot über 600 Pfund betrug 86 %.Sofern nicht anders angegeben, werden die Preise für Futterrinder FOB auf der Grundlage des Nettogewichts nach einem Schwund von 2-3 % oder einem gleichwertigen Wert berechnet, mit bis zu 15 Cent-Abzug > 600 lbs und bis zu 20 Cent-Abzug < 600 lbs.Der in dieser Woche gemeldete Viehbestand stammte aus IL, KY.Böcke und Mutterschafe: 77,50-92,50.;Auserlesene Lämmer: 1,30-1,45/Pfund;Lämmer füttern: 2.00-2.90/lb.Aktienmarkt Johnson Creek: 13. Februar 2023Lämmer: über 100 lbs: 110,00-160,00;Unter 100 Pfund: 120,00-170,00;Mutterschafe: 60,00-100,00;Dollar: 60,00-100,00.Ab 28.01.2023: Fertige Marktlämmer: 130,00-180,00;Feeder Lämmer: Unter 65 lbs: 175,00-325,00;70-100 Pfund: 160,00-250,00;Mutterschafe: 80.00-110.00;Widder: 70.00-110.00.Stand 01.02.23: fertige Marktlämmer: 1,25-1,35/lb.;Futterlämmer: 1,75-1,85/Pfund;Schlachtschafe: 0,72-0,90/lb;Cull Widder: 0,90-1,03/lb.Ab 15.02.23: Futterlämmer: 60.00-80.00;Marktlämmer: 120.00-150.00;Schlachtschafe: 70.00-80.00;Schlachtböcke: 50.00-55.00.Central Livestock, Zumbrota, Minnesota: 21. Februar 2023Feeder Lämmer: 50-70 lbs: 200,00-275,00;70-90 Pfund: 80,00-225,00;Über 90 Pfund: 115,00-160,00.Gefütterte Lämmer 120-155 lbs: Auswahl: 146,00-148,00;Ungeschorene Lämmer: 130.00-145.00.Gebrauchs- und gute Schafe: 65,00-115,00 Dünne und Keulen-Schafe: 30,00-65,00;Einjährige Mutterschafe: 80.00-135.00.Schlachtkindermädchen: 1,15-1,50/Pfund;Slaughter Billies: 1,65-2,15/Pfund;Schlachtzicklein (Milch): 2,15-3,00/Pfund;Schlachtkinder (Buren): 4,00-4,90/lbAktienmarkt Johnson Creek: 13. Februar 2023Junge Ziegen über 80 Pfund: 200,00 & darunter.Junge Ziegen 60-80 lbs: 200,00 und weniger.Junge Ziegen unter 60 Pfund: 170,00 & darunter.Stand 21.01.23: Ziegen werden kopfweise verkauft.Milchziegen 40-70 lbs: Kein Test.Fleisch Ziegen 40-70 lbs: 120,00-175,00.Fleisch Ziegen über 70 lbs: 170,00-215,00.Im Vergleich zur Vorwoche: Frühabgesetzte Schweine 3,00 pro Stück weniger.Alle Mastschweine 8,00 pro Tier niedriger.Fordern Sie leichte Angebote für moderate Angebote.Futterschweine: 40-80 lbs: Rufen Sie nach Verfügbarkeit an.Schweine: Schwere Sauen: 44.00-46.00;Leichte Sauen: 42.00-43.00;Wildschweine: 10.00;Metzgerschweine: 55.00-65.00.Aktienmarkt Johnson Creek: 13. Februar 2023Metzger über 250 lbs: 45,00-80,00;Leichte Sauen: 35,00-50,00;Schwere Sauen: 35,00-50,00;Wildschweine: 10.00-15.00;Mastschweine: 10.00-40.00.Metzger: 70.00-79.00;Sauen: 40.00-45.00;Wildschweine: 20.00-25.00;Schlachtschweine: Kein Test;Futterschweine, 25-35 lbs: 15,00-25,00/hd.;45-55 Pfund: 40,00-55,00/hd;60-70 lbs: 55,00/hd.;70-80 Pfund: 55,00-60,00/hd.Central Livestock, Zumbrota, Minnesota: 21. Februar 2023Mastschweine: Bis zu 50 lbs: Bis zu 60,00/hd;50-60 Pfund: N/A;60-80 lbs: Bis zu 50,00/hd;80-100 Pfund: N/A;100-120 Pfund: N/A.Die Preise für Lieferungen in den Mittleren Westen sind 7 Cent niedriger für Extra Large und Large, 9 Cent niedriger für Medium.Die Erzeugerpreise sind 10 Cent höher bei Large und Medium, unverändert bei Small.Der Unterton ist gleichmäßig bis vollständig gleichmäßig.Die Nachfrage ist leicht bis Instanzen ziemlich gut.Angebote sind leicht.Die Lieferungen sind leicht bis mäßig.Die Marktaktivität ist moderat.Extragroß: 2,30-2,32;Groß: 2,28-2,30;Mittel: 2,25-2,27Großes quadratisches Heu: 120,00-150,00/Tonne;Lg.Rundes Heu in Milchqualität: 100,00–120,00/Tonne;Sm.Quaderheu: 2,50-3,50/Ballen;Trockenes Kuh-/Rinderkuhheu: 70,00–90,00/Tonne;Großes quadratisches Stroh: 41,00-45,00/Ballen;Maisfutter: 35,00-45,00/Ballen.Kleine Quadrate Heu: 2,00-4,00/Ballen;Große Quadrate Heu Luzerne: 60,00-90,00/Ballen;Mischung große Quadrate: 35,00–60,00/Ballen;Großes quadratisches Gras: 30,00–45,00/Ballen;Große Runde Alfalfa Qualität: 50,00-60,00/Ballen;Große Runden Mischung: 40,00-50,00/Ballen;Große Runden Gras: 30,00-40,00/Ballen;Kleines Weizenstroh: 2,00-3,00/Ballen.Verkauf jeden ersten und dritten Dienstag im Monat:Große quadratische Grasmischung: 40,00-45,00/Ballen.Große quadratische Heuballen, Luzerne der 2. und 3. Ernte: 60,00–65,00/Ballen.Große Quaderballen, Roggenstroh: 40,00-45,00/Ballen.Sm.Rundballen, Gras: 20,00-25,00/Ballen.Alfalfa Runden, 2. & 3. Ernte: 55,00-60,00/Ballen.Kleine quadratische Strohballen: Kein Test.Kleine quadratische Heuballen: 2,75–3,50/Ballen.Bericht Tim Slack Auction & Realty, Heu & Einstreu: 15. Februar 2023Heu, lg.Quadratisch: Prämie: 200.00210.00/Tonne;Gut: 135,00-172,50/Ballen;Angemessen: 100,00/Tonne;Sm.Quadrat: 3,50-4,00/Ballen.Heu, lg.Runde: Gut: 75,00-130,00/Tonne:.Stroh, lg.quadratisch: 3x3 Gut: 38,00-48,00/Ballen;Sm.Vierkantgut: 3,50/BallenGras, lg.Quadrat: 150,00-162,50/Tonne;lg.Rund, gut: 35,00-80,00/Tonne;Sm.Quadrate gut: 2,50/Ballen.Hochwertiges Heu aus der ersten Ernte: 120,00–180,00/Tonne;Niedrige Qualität: 115,00/Tonne und Daunen;Hochwertiges Heu aus der zweiten und dritten Ernte: 150,00–200,00/Tonne;Niedrige Qualität: 140,00/Tonne und Daunen;Hochwertiges Stroh: Kein Test;Niedrige Qualität Kein Test;Balage: 40,00-60,00/Tonne.Weekly Animal Feed, Central US: 16. Februar 2023Die Preise für Trockenmolke stiegen an allen Punkten, mit Ausnahme der Spitze der Spanne, die stabil bei 0,43 $ blieb.Auch diese Woche war der Spothandel wieder besonders aktiv.Preispunkte verschieben sich regelmäßiger als letzte Woche in die hohen 0,30-Dollar-Marke.Einige markenbevorzugte Trades bewegen sich im niedrigen $0,40-Bereich.Einige Kontakte geben Berichte über südostasiatische Kunden weiter, die wieder auf den Markt kommen.Auf einer rückläufigeren Note gibt es weiterhin Steigerungen bei der Produktion von Trockenmolke, da die Märkte mit hohem Proteingehalt weiterhin rückläufig tendieren.Alles in allem sind die Märkte unsicher.Die Molkepreise für Tierfutter sind nach der Erhöhung in der letzten Woche unverändert.BUTTER: Note AA schloss bei 2,3750 $.Der wöchentliche Durchschnitt für Grade AA beträgt 2,4215 $ (+0,0235).KÄSE: Fässer schlossen bei 1,5475 $ und 40 # Blöcke bei 1,8800 $.Der wöchentliche Durchschnitt für Barrel beträgt 1,5525 $ (-0,0275) und Blocks 1,8805 $ (+0,0220).KÄSE-HIGHLIGHTS: Milch ist im Nordosten und Westen reichlich vorhanden, was es den Käseherstellern ermöglicht, strenge Produktionspläne einzuhalten.Im Mittleren Westen stellen die Käsehersteller fest, dass Milch verfügbar ist, und einige Spotladungen bewegen sich weiterhin bei 10 USD unter Klasse III, obwohl die Milchangebote in der Region variieren, wobei einige Käsehersteller die Preise näher an 4 oder 5 USD unter Klasse weitergeben.Im Mittleren Westen und Westen ist die Nachfrage nach Käse gemischt, während die Kontakte im Nordosten für stetige inländische Käseverkäufe sorgen.BUTTER-HIGHLIGHTS: Sahne ist im ganzen Land erhältlich, und Kontakte in der Zentralregion stellen fest, dass Mengen aktiv in Butterfabriken fließen, während Sahne zum Buttern zu günstigen Preisen bleibt.Einige Interessengruppen in der Region Central geben an, dass sie Mikrofixierungen vornehmen, um bestimmte Bedürfnisse zu erfüllen, aber sie stellen auch aktiv verfügbare Sahnevorräte her.Die Nachfrage nach Butter erfüllt die saisonalen Erwartungen in der Zentralregion, obwohl die Erwartungen der Kontakte im Februar im Vergleich zu anderen Teilen des Jahres oft niedrig sind.FLÜSSIGE MILCH-HIGHLIGHTS: Die Milchproduktion im Nordosten und in den Gebieten Kaliforniens, wo sich der Kuhkomfort nach einer Phase ungünstigen Wetters in jeder Region verbessert hat, ist stetig bis höher.Einige Kontakte spekulieren, dass Landwirte die Milchproduktion reduzieren könnten, wenn die Milchpreise fallen.Die Abfüllnachfrage ist im Allgemeinen stabil.Einige östliche Schulen sind jedoch für die gesamte nächste Woche geschlossen, und einige Schulbezirke verlängern sogar ihre Pausen vom Tag des Präsidenten bis zum 1. März.Kontakte deuten darauf hin, dass diese Schließungen einige Milchvorräte für die Herstellung der Klassen II und III freigeben könnten.Die Nachfrage nach Klasse III hat in Arizona nachgelassen, aber anderswo ist die Nachfrage im Allgemeinen stabil.Interessengruppen aus dem Mittleren Westen berichten weiterhin von Spot-Load-Verkäufen unter dem Preis der Klasse III.